可是,这队未免排得太过分了些。美美和我早晨6点多出门,在市场里转到快8点,肚子饿得咕咕叫,再排个百十来号人的长队,从意识形态角度来讲实在难以接受。所以,我们决定不随大流儿,继续走,走过一个小小神社,向右转,进入一条游人稀少的小路,左手边赫然出现一家无人排队的寿司店,门口的布帘上写着大大的“龍”字,龙寿司,就是你了。
龙寿司里食客不多,游客更是没有。开店的是一家人,老太太负责收钱结帐,年轻的媳妇端茶倒水,酷酷的老公和小叔子(权且认为是小叔子)负责制作寿司,配合默契。他们家没有独立的餐桌,所有食客都坐在餐台前,面对着大厨和一大柜的海鲜。他们家也不提供碗筷,餐台上铺着一长条黑色大理石,寿司捏好后直接放在石条上,食客上手拿着吃。这种吃法从未见过,极有特色。另外,与其他生意火爆的寿司店不同,龙寿司的门口挂着大大的布帘,从外面经过是看不到屋里的吃相的,我觉得这才符合日本人低调大老鼠的性格。据此两点,权且认为我们找到了一家并不广为人知却更加原汁原味的传统寿司店好了。作为有好奇心喜欢到处乱窜的吃货,我真自豪。
旅行的第十二天,也是最后一个晚上,我躺在旅馆的床上,看着窗外烟雨飘渺中的东京铁塔,肚子里回味着过去两个星期之中亲切会见的各位海鲜,心想,北京的炒肝、焦圈、爆肚、炒疙瘩和卤煮火烧,我有点思念你们了。