想吃日本料理的话,松子料理是个不错的选择。她家有好几个分店,据说挨着日本大使馆的亮马桥店最好,我也只吃过这个店。
这个店最大的特色是水中榻榻米,十分高大上有没有。尤其是若能找到七、八个朋友,预定“水塘”中央岛上的那个长条桌,简直有了世外桃源的感觉。
松子料理既提供自助餐,也可以单点。绝大部分人都选择吃自助。除了生鱼片是按人头限量供应的,其它所有菜品都管够。其实日本料理也没有太多花花样,而其中花样最多的日式铁板烧又不适合出现在自助餐里,所以无非就是各种扮饭、各种面、各种关东煮、各种寿司,以及一端上来就被抢光光的烤鳗鱼和生蚝。吃过之后回味一下,哪里有点不对劲似的。以日本人的风格,吃饭应该是悠哉悠哉细嚼慢咽的才对,所以才有了回转寿司这种独特的吃法。稳坐钓鱼台,等着美食自己送上门来,不用急也不用抢,这才是日本料理的作派。像这样时不时在从榻榻米上爬起来,端着盘子杀入人群抢一坨烤生蚝出来,怎么看怎么像军训了整个上午的大学新生吃午饭,过瘾倒是过瘾,但总觉得有点low。说到这里,真的怀念在大阪吃的那一顿回转寿司,有机会定要再去日本吃个痛快。